Онега предложила белорусам популярные в Европе чипсы
Онега предложила белорусам популярные в Европе чипсы
Массовые дегустации, «зарисовки» на кулинарных шоу по TV, "перекусы" в школах кулинарного искусства и поощрения в виде комплиментов от лучших шеф-поваров некоторых мест общепита - ресторанов города Минска – вот все это и будет способствовать проникновению культуры потребления гарнирных чипсов от нашего известного белорусского производителя снэков.
Предлагаемые нашим потребителям "родные" белорусские гарнирные чипсы производят способом пеллетной технологии так популярной зарубежом. Производитель этих чипсов исключает в готовом продукте любые вкусовые добавки и ароматизаторы и, таким образом, чипсы позиционируются исключительно как натуральный продукт. В состав такого изделия входят: картофельный крахмал, картофельные хлопья, ржаная мука и соль йодированная. Кроме всего, преимущество пеллетной технологии позволяет значительно уменьшить содержание масла в готовом к употреблению продукте. Время обжарки пеллетных чипсов - 5-15 секунд, что, в свою очередь, сокращает содержание жира и составляет всего 20-25 процентов в готовом продукте. Например: в чипсах приготовленных традиционным способом содержание жира в готовом виде составляет около 45 процентов.
С целью формирования культуры потребления гарнирных чипсов, потребителям будут предлагаться различные соусы. В предлагаемый ассортимент входят соусы со вкусом томата; с сочным вкусом Цацики (греческий соус) и со вкусом сметаны и зеленого лучка. Также, в торговой сети планируется распространение флаеров и листовок с различными рецептами блюд, в состав которых могут входить гарнирные чипсы. Все это будет обращать внимание потребителя на то, что чипсовая закуска может быть разнообразной, вкусной и даже полезной.
Гарнирные чипсы – вот принципиально новый сегмент продукта на белорусском рынке. Такие чипсы – это уже не просто легкий перекус, а новое полноценное блюдо для угощения нежданных гостей. За границей многие современные хозяйки довольно часто используют гарнирные чипсы при встрече гостей.
Преимущество такого блюда очевидно – сэкономленное время позволяет хозяйке проводить больше времени с близкими. В свою очередь, у белорусских хозяек кроме сэкономленного времени появится еще одно дополнительное преимущество – внести разнообразие и встретить гостей на европейский лад», - прокомментировала заместитель директора по маркетингу и ассортименту ПОДО «Онега» Елена Лазук.
Немного из истории культуры употребления чипсов:
Международная культура употребления чипсов родилась в 1853 году в США. Тогда, в меню большинства фешенебельных американских ресторанов, потребление чипсов среди элиты считалось "правилом хорошего вкуса".
Немного позднее, уже в 1890 году чипсы - получили статус «продукта широкого потребления», а в 1929 году была изобретена первая машина для промышленного изготовления чипсов. Сконструировал ее механик-самоучка Фриман Макбет.
Уже с того момента, чипсы вышли на уровень широкого употребления и стали неотъемлемым атрибутом дружеского общения во время просмотра TV.
Опубликовано 14.11.2013
Тематика "Новости компаний"
Рейтинг:
/ 0
