День здорового питания в Беларуси!
В Беларуси 10 декабря - "День здорового питания"!
В Минске пройдет "День здорового питания" - 10 декабря 2013 года. День Матери Земли (Терра Мадре) отмечается каждый год по окончании первой декады декабря во всем мире сообществами SlowFood по инициативе всемирной некоммерческой эко-гастрономической организации Slow Food (Слоу фуд).
Организация была создана в 1989 году приверженцем здорового питания, итальянским журналистом Карло Петрини, а ее деятельность направлена на защиту всемирного био-разнообразия, местных традиционных и качественных продуктов питания.
Слоу фуд (медленное питание) разыскивает, защищает и пропагандирует «вкусные, честные и чистые» продукты питания - идею о том, что еда должна быть вкусной, производиться в экологически чистых условиях, без причинения вреда окружающей среде и нашему здоровью, и покупаться по честной цене у тех, кто ее производит.
Минск встречает нас днем здорового питания!
Все мы знаем, что наше здоровье на 50% определяется образом жизни. И, чтобы оно могло радовать и сопровождать нас долгие годы, важно вести себя соответственно – правильно и умеренно питаться, уделять внимание физическим нагрузкам, почаще улыбаться и радоваться жизни.
Оргкомитет республиканского конкурса потребительских предпочтений «Продукт года» и белорусская продовольственная газета «Гастроном» приглашают на праздник натуральных, экологически чистых продуктов производителей и импортеров продуктов питания, торговые организации, фермеров, ученых, экспертов в области здорового питания и просто неравнодушных людей, чтобы представить и продегустировать собственные продукты, поделиться идеями о том, как питаться правильно, поддерживать себя в хорошей физической форме и оставаться молодым телом и душой на долгие годы.
Анонс программы мероприятия:
- Доклад лидера сообщества Slow Food Minsk, председателя Оргкомитета конкурса «Продукт года» Данилова Игоря Викторовича о том, как Беларусь сотрудничает с этим международным эко-гастрономическим движением, и планах белорусского сообщества на 2014 год;
- Итальянский ресторанный критик Ренато Кучинотта расскажет о движении Slow Food и Terra Madre Day.
- Своим опытом поделятся диетолог и врач-косметолог.
- Предприятия-участники и фермерские хозяйства представят и предложат для дегустации собственную продукцию:
Вергейчик Василий Федорович (хозяйство «Василек», д. Наквасы Минского района);
- Лашкевич Александр Иванович (осетровая ферма, д. Наквасы Минского района);
- Лученка Сергей Александрович (хозяйство «Лученок органик фарм»);
- Костко Валерий Иванович (хозяйство «Кастко», Минская область),
- Гловацкая Нина Никитична (хозяйство «Алесин сад», д. Андроново Брестской области);
- Каменков Владимир Петрович (ОО «Белорусские пчелы»);
- Лобачевской Чеслав Станиславович (хозяйство «Свитанок-Л», г. Островец).
- Кухарева Лидия Васильевна, науч.сотр. Савич Инна Михайловна (лекция по пряно-ароматическим растениям из лаборатории Центрального ботанического сада Национальной Академии наук Беларуси)
- Рахман Елена (КУП «Минская овощная фабрика» - начальник участка по производству чайных напитков)
- ОАО «Конфа»
сайт: www.terramadre.org сайт: www.slowfood.com
Мы приглашаем всех производителей и импортеров продуктов питания принять участие в этом празднике!
Дата проведения мероприятия — 10 декабря 2013 года. Мы начинаем в 15.00!
Место проведения — ресторан «Пан Хмелю» (г. Минск, ул. Интернациональная, д. 11).
Мы просим Вас подтвердить свое участие по телефонам:
(017) 290-95-80 (81, 82, 83, 84), (029) 391-70-92 - Ирина
(033) 601-72-56, (029) 691-54-35 - Дарья
С уважением и приглашением к сотрудничеству,
координатор конкурса «Продукт года» Данилова Дарья
Опубликовано 05.12.2013
Тематика "Выставки и Ярмарки"