Биточки из карпа

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Готово за: 2 часа
  • Сервис: 5
  • Уровень сложности: средний уровень
  • Ккал: 164.90 ккал (690 кДж)
  • Раздел: Вторые блюда
Биточки из карпа

Ингредиенты

  • рыбный фарш
  • овсяные хлопья
  • репчатый лук
  • яйца
  • соль
  • специи
  • подсолнечное масло
  • панировка

Как приготовить

  1. Рецепт приготовления биточков из карпа

    Рыбный фарш, производства ОАО «Рыбхоз «Волма», разморозить при комнатной температуре.

    1) В размороженный фарш добавить овсяные хлопья  из расчёта на 1 кг фарш – 100 гр. овсяных хлопьев.

    2) Всё перемешать и поставить в холодильник для набухания на 1 час ( овсяные хлопья впитают сок  из фарша).

    3) Затем добавить измельчённый репчатый лук, 1-2 яйца, соль, любимые специи и хорошо перемешать.

    4) Массу разделить на порции в виде биточков и обжарить с двух сторон на сковороде смазанной подсолнечным маслом.

    5) Биточки готовят с панировкой или без неё.

    Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Продукты, сырье, товары, услуги, инструмент, техника, оборудование, купить, цены, отзывы

  • Беконная свинина
    4.7/5 оценка (292 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Свежие овощи
    4.8/5 оценка (376 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Купить маринады в Витебске
    4.7/5 оценка (386 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Соления. Салаты
    4.8/5 оценка (438 голосов)

    Цена

    Договорная
  • купить Соки в Витебске, Беларусь
    4.7/5 оценка (437 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Консервация
    4.8/5 оценка (422 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Колбасы сырокопченые и сыровяленные
    4.3/5 оценка (81 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Мясные полуфабрикаты
    4.0/5 оценка (85 голосов)

    Цена

    Договорная

Новые предприятия

Последние объявления

  • Мощность – 15 кВт Производительность - 250 – 300 кг/час Вращающихся ножей - 6; Неподвижных ножей - 4; Длина ножа - 325 мм; Размер приемного окна - 650х420 мм; Размер сита - 8 – 12 мм Габаритные размеры - 1000х1200х1800 мм;

  • Однороторный шредер для первичной переработки сливов, крупных литников, отходов литьевого производства. Мощность привода, кВт – 20 Размеры приемного окна, мм – 500 х 680 Диаметр ротора, мм – 220 Ножи ротора, шт. – 26

  • Проектирование, разработка и изготовление пресс-форм для литья под давлением, пресс-форм для выдува ПЭТ емкостей, форм для экструзионно-выдувного оборудования и другой технологической оснастки.

Справка