Выращивание пшеницы

Основой для подъема сельскохозяйственного производства может послужить увеличение количества и улучшения качества продуктов земледелия и животноводства.

ИК-анализатор ИНФРАСКАННе следует урожайность культур ставить во главу угла и лишь по этому критерию оценивать зерновые или любые другие растения, используемые в пищу. В наше время развитой генетике особое внимание следует уделить биохимическим критериям зерна, что можно сделать с помощью ИК-анализатора инфраскан для оценки, в данном случае, технических свойств получаемой муки.

 

Представим себе, что для нас важна урожайность злаков. Но ведь при этом мы не обращаем внимание на уменьшение количества белка. А это может негативным образом сказаться на здоровье всей страны.

 

Поэтому следует контролировать качество хлеба на молекулярном уровне. Очень сложен этот доступ к удаленной информации, но при хорошем развитии молекулярной биологии и молекулярной генетики их достижения можно с успехом использовать в промышленном секторе. Следует контролировать качество не только продуктов земледелия, но и животноводства. Необходимо создать некую базу для объединения данных агрохимии у физиологии растений и животных, разработать рациональные нормы кормления животных.

 

Полезность зерна

 

пшеница

 

Если говорить о полезности зерна, то с хлебом организм человека получает около половины белков и углеводов. Также зерно служит источником:

  • витамина В1,
  • витамина РР,
  • витамина Е,
  • минеральных солей и др.

Потребление хлеба остается спорным вопросом, ведь некоторые диетологи отрицают его пользу. Все же можно найти способы сделать полезную пищу из имеющихся продуктов, в том числе и злаков. От качества зерна, от уровня содержания в нем белков зависит и качество конечного продукта. Среди зерновых культур, потребляемых в пищу, можно назвать пшеницу, рис, кукурузу, ячмень. Конечно, этим список не должен заканчиваться, надо стремиться разнообразить набор злаков для питания человека и также животных.

 

Содержание белка в пшенице

 

Высоким содержанием белка отличается мягкая пшеница, которая была образована в результате смешения пшеницы-однозернянки и двух эгилопсов (дикая злаковая культура, до сих пор встречающаяся в природе). В хлебопекарстве мягкую пшеницу ценят за высокое содержание клейковины.

Опубликовано 14.09.2018

Тематика "Статьи"

Рейтинг:   / 2
ПлохоОтлично 

Продукты, сырье, товары, услуги, инструмент, техника, оборудование, купить, цены, отзывы

  • Беконная свинина
    4.7/5 оценка (294 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Свежие овощи
    4.8/5 оценка (376 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Купить маринады в Витебске
    4.7/5 оценка (386 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Соления. Салаты
    4.8/5 оценка (438 голосов)

    Цена

    Договорная
  • купить Соки в Витебске, Беларусь
    4.7/5 оценка (437 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Консервация
    4.8/5 оценка (422 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Колбасы сырокопченые и сыровяленные
    4.3/5 оценка (81 голосов)

    Цена

    Договорная
  • Мясные полуфабрикаты
    4.0/5 оценка (85 голосов)

    Цена

    Договорная

Новые предприятия

Последние объявления

  • Мощность – 15 кВт Производительность - 250 – 300 кг/час Вращающихся ножей - 6; Неподвижных ножей - 4; Длина ножа - 325 мм; Размер приемного окна - 650х420 мм; Размер сита - 8 – 12 мм Габаритные размеры - 1000х1200х1800 мм;

  • Однороторный шредер для первичной переработки сливов, крупных литников, отходов литьевого производства. Мощность привода, кВт – 20 Размеры приемного окна, мм – 500 х 680 Диаметр ротора, мм – 220 Ножи ротора, шт. – 26

  • Проектирование, разработка и изготовление пресс-форм для литья под давлением, пресс-форм для выдува ПЭТ емкостей, форм для экструзионно-выдувного оборудования и другой технологической оснастки.

Справка